Boucher

115 Rue des Grands Lacs, Saint-Augustin-de-Desmaures, Québec G3A 2T9, Canada

Conditions d’emploi

Permanent à temps plein

Description du poste 

Tu cherches un milieu de vie professionnel où tu auras le sentiment de contribuer tous les jours à quelque chose de plus grand? Tu rêves d’un employeur qui comprend ta réalité et qui a ton bien-être à cœur? Chez Canabec, tes accomplissements au quotidien servent une cause commune; celle d’offrir des moments inoubliables grâce à des aliments d’exception. Vient faire une différence, dans ta vie, et dans celles de plein de québécois, pour le mieux.

Le rôle du boucher chez Canabec est de couper et d’arranger différentes viandes rouges et blanches telles que le cerf, le sanglier, le bison, la caille, la pintade, etc.

Vos principales tâches :

• Réaliser des portions de viandes rouges prêtes à l’emballage;
• Inspecter la propreté des machines au début de chaque quart de travail;
• Utiliser des outils et des équipements pour découper, nettoyer et parer les viandes;
• Inspecter la viande tout en la coupant afin de déceler tout défaut et retirer la viande défectueuse du cycle de production;
• Produire différentes coupes standard telles que des médaillons et des cubes à fondue selon les demandes de nos clients, épiceries et chefs;
• Nettoyer les machines et la surface de travail en utilisant les produits appropriés en bonne quantité.

Compétences recherchées

• DEP en boucherie recherché
• Connaissance en boucherie et coupe de viande
• Connaissance des bonnes pratiques de manipulation des aliments
• Connaissance des principales règles de santé et sécurité au travail
• Compétence en gestion du temps (sens des priorités) et autonomie
• Dextérité manuelle
• Habileté à être polyvalent, i.e. être capable d’exécuter toutes les tâches du département
• Habileté à performer ses tâches rapidement
• Bonne forme physique (soulever 25 kg) et capacité à travailler au froid (4 à 8 degrés)

Conditions d’emploi

• Poste permanent à temps plein
• Horaire de travail : lundi au jeudi de 7h00 à 16h30 vendredi de 7h00 à 12h00
• Salaire : 18 à 22 $/h
• Programme d’assurance collective et REER collectif
• Rabais sur tous les produits (équivaut à 50% du prix en épicerie)
• Prime de référencement, reçoit 500$* en nous référent un employé *6 mois après son embauche
• Activités avec le club social
• Programme d’aide aux employés

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